节目是国内首档聚焦米粉这一食物,呈现国人全天候米粉情结的纪录片(🆖)。 米粉作为一种普通日常却又富有感染(rǎn )力(🌗)的食物,不(bú )少米粉(🐿)从早期(qī )只在特定区域出(🕯)现,到现在逐渐走(zǒu )(🚉)向全国(guó ),既填补了众多异乡打拼之人的乡(xiāng )愁,也丰富了各地的饮食结构和(hé )文化。 本片从美食出发,走遍省会城(🥎)市、工业城市、边境小(🙌)城、少数民族自治县、海滨城市、高山村镇等 ,将镜头(tóu )伸向街头巷尾,田(🕐)间山(🧟)野,讲述平民美食和山野传奇,以最(🥊)独特的视角真实展现米(mǐ )粉(fěn )这一美(měi )食背后的独特情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉,探(tàn )访(fǎng )最有味道、最有温度的米粉之城,一览中国各具特(tè )色的城市面貌(🚡)和风土人情。 本片从创作上,重美食、巧叙事、(💅)强戏(xì )剧(📬)。重点展示米粉工艺本身及相关食材制作(🈳),从画面上突出美食的吸引力。同时通(tōng )过给每集人物进行关(guān )于米粉的动机(🔍)设(🏗)置、逆向设置,增强冲突的故事感,跳脱单纯展示型纪录(lù )片的套路,让人物与美食的结合度(dù )更高。 (🏒) 本(🔂)片...
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